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2014年02月12日

【14/02/12】発達障害神話:自閉症制限食

「研究をしない理由はいくらでも挙げられるが,研究をする理由は一つしかない」
大学時代の恩師の言葉である。ここで「研究」は「△△」としてもいいくらいに,色々な営為が含まれると思う。その営為(△△)の一つがブログである・・・。

なので,半年以上(ほぼ9ヶ月!)もブログを更新しなかったのは事実だが,言い訳は避けたい。とは言え,一つだけ理由を挙げれば,「発達障害の改善(教育相談)の実践にかなりリソースを割いていた」ということが大きい(要するに,単純なリソース配分問題である(汗))。

それもあって,(前回からの流れもあるし)「発達障害神話」関係の話をしたい。

自閉症に制限食は有効である

自閉症の制限食とは,具体的には「グルテン・カゼイン除去食(gluten-free, casein-free (GFCF) diet )」のことで,GFCF食によって自閉症が改善する,という説が世界的に(日本でも)広まっている。くだんの「発達障害・教育相談」でもGFCF食をしているケースに出会うことがある。

結論から言えば,GFCF食の有効性は疑わしく,発達障害神話に近い。つまり,神話と断じるのは極論としても,この言説の信頼性の程度はかなり低い。

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